Цезарь с говядиной

Цезарь с говядиной

говядина – 50 грамм

сыр (пармезан) – 20 грамм

сухари – 10 грамм

чеснок – 1 зубчик

соль – 1 ч.л.

масло растительное – 1 ст.л.

листья салата

Соус

Соус

сок лимонный – 1 ст.л.

чеснок – 1 зубчик

острый соус – 1 ст.л.

соль – 0,5 ч.л.

майонез – 1 ст.л.

Сваренное мясо нарезается брусочками, посыпается солью и перцем. На блюдо выкладываются листья салата, сухари, сыр. Следующим слоем выкладывается мясо. Компоненты для соуса смешиваются и добавляются к салату, сверху он посыпается сыром.

Рубрики: Салаты