говядина – 200 грамм
лук репчатый – 1шт.
огурцы соленые – 1шт.
чеснок – 1 зубчик
томатная паста – 1 ст.л,
лавровый лист
соль
перец
К нарезанному на мелкие кусочки и поджаренному мясу добавляется измельченный лук. Затем добавляется вода, томатная паста, мелко нарезанные огурцы. Вся эта смесь тушится до готовности.