Биточки куриные

Куриный фарш

сливки (10-20%) — 0,5 стакана,

батон белый

молоко — 0,5 стакана,

соль

растительное масло

Батон замачивается в молоке, добавляется к фаршу, в эту смесь вливаются сливки. Из полученного фарша формируются биточки и обжариваются в масле.